Hűtött előkeverék bavouráku, habnaként, tejszínhabbal, parfait-al stb. málnaízzel. Félkész termék tejszínhabbal készíthető alapból. Hogyan használjuk: keverje össze vízzel, majd fokozatosan dolgozza be a cukrozatlan, félig kemény habot (a szerkezet legyen folyékonyabb). Öntsük a keveréket formákba, és tegye a hűtőbe legalább 2 órára vagy legalább 40 percig a fagyasztóban. Adagolás: stabilizátor 200 g, 500 ml víz vagy tej (15–20 °C) és hab 600 g.
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
cukor, keményítő, állati zselatin (szarvasmarha), joghurtpor, dehidratált glükózszirup, tejsavópor, savanyítószer: tejsav (E270), aroma.
| Allergének | diófélék, Szója, tojás |
| Energiaérték kJ | 1568 kj |
| Energiaérték kcal | 374,7 kcal |
| Zsírok | 0,1 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 85,5 g |
| - ebből cukrok | 84,5 g |
| Fehérje | 6,7 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0 g |
Olaszország
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | IRCA |
| EAN | 8033100449761 |
| Termékszám | 01070506 |